Закуска "Снежки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
Добавлено: | 2015-05-06 15:58:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 150 г |
Картофель | 2 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыр творожный | 1 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Чеснок | по вкусу |
Грибы | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Впереди праздники, предстоит много готовить, но всегда трудно расчитать количество продуктов. Обычно остается вареный картофель и еще набор различных продуктов. Предлагаю вариант самой простой закусочки. |
В фарш добавить перемолотый лук, специи, соль, сделать шарики и отварить в бульоне.
Трем картофель на терке, добавляем майонез и "Филадельфию", специи, соль, хорошо перемешать.
Берем столовую ложку получившейся массы, делаем лепешку и укладываем вареный шарик из фарша, а дальше, что есть под рукой (кусочек огурчика, маслинку или оливку, кусочек грибочка), зелень и сварачиваем шарик.
Свернули и посыпали белком яйца.
Еще одна закуска готова!