Закуска "Снежки"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:58:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной ![]() |
150 г |
Картофель ![]() |
2 шт |
Яйцо куриное ![]() |
1 шт |
Сыр творожный ![]() |
1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Грибы | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Впереди праздники, предстоит много готовить, но всегда трудно расчитать количество продуктов. Обычно остается вареный картофель и еще набор различных продуктов. Предлагаю вариант самой простой закусочки. |

В фарш добавить перемолотый лук, специи, соль, сделать шарики и отварить в бульоне.

Трем картофель на терке, добавляем майонез и "Филадельфию", специи, соль, хорошо перемешать.

Берем столовую ложку получившейся массы, делаем лепешку и укладываем вареный шарик из фарша, а дальше, что есть под рукой (кусочек огурчика, маслинку или оливку, кусочек грибочка), зелень и сварачиваем шарик.

Свернули и посыпали белком яйца.
Еще одна закуска готова!

Ночью в Москве: 

















































...