Вечером в Москве: 
Закуска "Лодочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:01:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Яблоко  |
3 шт |
| Филе куриное |
100 г |
| Сыр творожный |
4 ч. л. |
| Майонез |
2 ч. л. |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Вкусная и сочная закуска к белому вину. Готовится просто, а выглядит довольно интересно. |
Яблоки моем, режем на 4 части, чистим от косточек. Затем ножом вырезаем мякоть, подрезая аккуратно по всему периметру ножом, затем отделяя по частям.
Со шкуркой примерно остается 0,5 - 1 см мякоти. Смазываем поверхность всех долек лимонным соком, чтобы не потемнели.
Вырезанную мякоть вместе с куриным филе, майонезом и творожным сыром перемалываем в измельчителе или мелко все режем и перемешиваем.
Наша начинка готова.
Сыр нарезаем треугольничками.
В каждую яблочную лодочку кладем начинку, кусочек сыра надевем на зубочистку в виде паруса и втыкаем в лодочку. Выкладываем на тарелку, можно украсить свежей зеленью по желанию.
Подаем к столу с белым вином.
[size=18]Всем приятного аппетита!!!
[/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
