Шпроты
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 17:34:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мойва | 500 г |
Соевый соус | 30 мл |
Масло растительное | 1 стак. |
Чай в пакетиках | 6 шт |
Смесь специй | по вкусу |
На дворе не только зима, но и кризис. Пересмотрев все рецепты самодельных шпрот на сайте, решилась выложить свои. Без жидкого дыма, без уксуса, без мультиварок. Экологически чистые и из духовки. Надеюсь, к праздникам этот рецепт многим пригодится. |
Мойву выпотрошить и промыть.
Добавить соевый соус и приправы.
Заварить пакетики чая 1 стаканом кипятка. К рыбе добавить чай и масло. Поставить в духовку на сильный огонь, как закипит огонь, убавить. Тушить 1 -1,5 часа в зависимости от размера рыбки.
Прекрасно подходит для бутербродов или салатов со шпротами. В преддверии праздников, надеюсь, для кого-то это будет актуальным рецептом.