Ночью в Москве: 
Закуска "Колье"
Поварёнок 3 уровня
184 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:47:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кальмар  |
11 шт |
| Креветки |
150 г |
| Желатин | 5 г |
| Сыр мягкий |
3 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Огурец |
1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Прекрасная закуска на праздничный стол, очень легкая в приготовлении. |
Пошаговое приготовление
кальмары помыть и опустить в кипящую воду со специями, проварить 2 мин.,
сразу отварить креветки, дать остыть
замочить желатин в воде, дать набухнуть
нарезать зелень, мелко - огурчик, если креветки крупные, их нарезать мельче
растопить желатин, не доводя до кипения,
дать остыть, смешать с сыром филадельфия
смешать сыр с креветками, зеленью, огурчиком,
нафаршировать кальмары, поставить их вертикально в форму, дать застыть
порезать небольшими кружками, украсить зеленью и лимоном
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
