Пестрый рулет с кальмарами
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 17:55:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 4 шт |
Свекла | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Кальмар | 150 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Чеснок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Замечательная закуска к праздничному столу. |
На пищевую пленку укладываем зелень (в перевернутом виде!), сверху тертый картофель.
Посыпаем картофель сухим чесноком, специями, посолили и промазали майонезом.
Сверху укладываем тертую свеклу, специи.
На свеклу кальмары в 3 ряда, т.е. один на один укладываем, а в них кладем тертую морковь со специями.
На морковь кладем порезанную зелень и лук.
Свернуть рулетом и поставить в холодильник.
Порезать на кусочки, подать с укропом.