Ночью в Москве: 
Селедочка "Любимая"
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:55:38 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сельдь  |
1 кг |
| Соль |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Вода | 1 л |
Личные впечатления о рецепте
| После того как я узнала этот рецепт от подруги, соленую селедку в магазине мы больше не покупаем. |
Пошаговое приготовление
У селедки отрезать голову, вычистить, промыть.
В 3 -литровую банку сложить рыбу (я режу рыбу на две части), лавровый лист и перец горошком.
Залить рассолом. Рассол должен полностью покрывать рыбу.
Банку поставить на нижнюю полку в холодильник.
Через 1, 5 суток рыба готова.
Рассол: в холодной воде растворить соль и сах. песок.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
