Ночью в Москве: 
Скумбрия "К праздничному столу"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:16:57 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Скумбрия | 1 шт |
Соевый соус  |
50 мл |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Перец черный |
8 шт |
| Перец душистый |
6 шт |
| Гвоздика | 1 шт |
| Кориандр |
1 ч. л. |
| Вода | 500 мл |
| Очень вкусная и ароматная скумбрия! Приглашаю приготовить -простой рецепт и в результате неимоверно вкусная рыбка! |
Ингредиенты
Рыбинку моем, отрезаем голову, потрошим, хорошо промываем тушку
Нарезаем на порционные кусочки
Закипятить воду, всыпать специи, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", снять с огня и охладить
Сложить кусочки скумбрии в судок и залить охлаждённым маринадом,
ставим в холодильник на сутки (у меня стоит в основном ночь)
Очень вкусная рыбка, приглашаю на ужин!
Сбрызнутая лимонным соком-на ещё вкуснее!!
а в хорошей компании, да с картошечкой...
очень вкусная, ароматная рыбка!!! Улетела со стола в пять минут.. больше никогда 1 штуку делать не буду!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
