Ночью в Москве: 
Хрюшки-веселушки
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:16:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кальмар  |
5 шт |
| Грибы |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 50 мл |
| Сливки | 100 мл |
| Сыр твердый | 100 г |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как-то делала рис с грибами, показалось скушновато, решила чуть украсить. Вспомнила, что видела таких интересных хрюшек в нете. Сделала. Получились веселенькие свинки :-) Угощайтесь! |
Пошаговое приготовление
Грибы моем, чистим, варим в подсоленной воде. Затем режем не очень мелко.
Очищаем кальмары, промываем. Затем варим в кипящей воде(подсоленной) минуты 3 -4.
Лук режем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем в лук сливки, грибы, мешаем. Увариваем где-то на половину. Затем добавляем тертый на терочке сыр, соль, перец.
Полученной начинкой фаршируем кальмары. Можно поставить в духовку, чтоб кальмары приобрели золотистую корочку. Я не успела. Гости были уже на пороге 
.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
