Ночью в Москве: 
Рыбные "Круглячки"
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:19:50 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
2 шт |
| Багет | 1 шт |
| Яйцо |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное и сытное блюдо. Можно подавать как к первым блюдам, так и просто в виде холодной закуски. |
Пошаговое приготовление
Берем филе рыбы, нарезаем кубиками, солим. Слегка поджариваем на сковородке. Нарезаем багет на кусочки (приблизительно по 2 см. в ширину). В каждом кусочке вминаем рукой мякоть, чтобы образовалась ямка. В каждую ямку накладываем поджаренную рыбу. Потом берем яйца, сбиваем, солим. Обмакиваем наши "круглячки" в яйцо и поджариваем на сковородке до золотистого цвета.
На фото "круглячки" с рыбой. А еще можно делать другие начинки:
1. Фарш (куриный или свиной), добавляем лук, немножко перцу и соли. Поджариваем. Сверху можно положить грибочки.
2. Куриное филе и шампиньоны порезанные кубиками. поджариваем почти до готовности.
Приятного аппетита !!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
