Ночью в Москве: 
Паштет из копченой скумбрии с розовым перцем
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:35:55 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Скумбрия  |
300 г |
| Сыр сливочный |
3 ст. л. |
| Хрен |
2 ч. л. |
| Масло сливочное | 80 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лимон |
1 шт |
| Перец розовый | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Тосты |
6 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вдохновившись рецептами копченой рыбы, выставленными на нашем сайте, мы с мужем решили купить коптилку. И теперь экспериментируем с разными продуктами, пробуем новые рецепты. Паштет из копченой рыбы оказался очень вкусным и практичным. Предлагаю повторить. |
Пошаговое приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, поломать на кусочки
Розовый перец истолочь в ступке
Смешать размягченное масло, сыр, хрен и перец.
Из половинки лимона выдавить сок и снять цедру.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить.
Подавать на поджаренных тостах.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
