Днем в Москве: 
Тартар из лосося
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:38:29 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 14 порций |
| Кухня | 64 |
Лосось  |
150 г |
| Огурец |
100 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Масло кунжутное | 2 ст. л. |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Кунжут |
2 ч. л. |
| Булка |
7 ломт. |
| Зелень | по вкусу |
| Этот рецепт для любителей лосося. Рецепт простой и очень вкусный! |
Свежий огурец нарезать на мелкие кубики.
Нарезать лук.
И мелко нарезать лосось.
Налить масло, соевый соус и выжать сок лимона. Насыпать одну чайную ложку подсушенного кунжута и перемешать.
Булку ( тосты ) с семенами подсушить в тосторе.
Нарезать её треугольниками.
В центре большой тарелки выложить листья салата. Тартар положить в квадратную ( или круглую ) форму, немного уплотнить ложкой и перевалить в центр тарелки на листья. Сверху посыпать семенами кунжута. Тартар выложить на кусочки булки, а сверху положить веточки укропа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
