Вечером в Москве: 
Закуска "К ужину"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:47:42 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Крабовые палочки | 3 шт |
| Соевый соус | по вкусу |
| Филе рыбное | 250 г |
| Лук зеленый | 2 ст. л. |
Рис  |
2 ст. л. |
| Жир |
ч. л. |
| Морковь | 1 ст. л. |
| Вода | стак. |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 200 г |
| Лук репчатый | 1 ч. л. |
| Закуска из рыбы и риса на хрустящих слоеных завитках. |
Слоеное тесто раскатать и порезать на полосочки. Сворачиваем каждую полоску как показано на фото.
Выкладываем завитки на противень и выпекаем в духовке до готовности. Готовые завитки остудить.
Рыбное филе хорошо размять и соединить с соевым соусом Kikkoman по вкусу. Добавляем зеленый лук.
В кастрюлю кладем гусиный жир и нагреваем. Добавляем измельченный репчатый лук и тертую морковь. Тушим 2-3 минуты. Затем вливаем воду. Когда вода закипит, то добавляем рис и варим до готовности (консистенция плова). Остывший рис соединяем с рыбой.
Завитки наполняем полученной начинкой.
Крабовые палочки разморозить и мелко покрошить. Обсыпаем начинку крабовыми палочками.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
