Тосты с крабовыми палочками "Мини"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:49:24 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 9 порций |
Хлеб | 1 по вкусу |
Авокадо | 1 шт |
Крабовые палочки | 150 г |
Сыр мягкий | 2 ст. л. |
Желток яичный | 2 шт |
Укроп | 1 по вкусу |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Когда ждешь гостей, всегда их хочется чем-то удивить. Может быть, именно эти мини-тосты украсят ваш стол, тем более их не сложно приготовить. |
Крабовые палочки измельчить вместе с сыром и укропом в блендере. Получившуюся массу ровным слоем намазать на хлеб.
Дальша очищаем авокадо и пюрируем его с лимоным соком при помощи блендера.
Полученное пюре выложить на слой из крабовых палочек.
Сверху все посыпать натертым на мелкой терке желтком.
Завернуть получившийся бутерброд в пленку пищевую. Убрать в холодильник минут на 10. Затем достать и аккуратно нарезать на 3 части (можно и на 4). Каждую обернуть развернутой крабовой палочкой. И нарезать на порционные кусочки.
Украсить зеленью и можно подавать на стол.