Ночью в Москве: 
Салатик с креветками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:49:31 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
300 г |
| Хлеб |
2 ломт. |
| Салат |
6 шт |
| Зелень |
10 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сыр твердый |
70 г |
| Пармезан |
20 г |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| У меня муж очень захотел креветок но просто отваренных или жаренных он не хотел. И мы вместе придумали вот такой вот салатик.. Как раз в этот вечер мы ждали гостей.. Всем очень понравился салат. |
Ингредиенты.. (сметана там лишняя)
Выкладываем листы салата на тарелку... Затем обжариваем креветки на сливочном масле примерно 2-3 минуты.. Выкладываем креветки на лист салата. Затем подсушиваем сухарики на сковородке (без масла) так чтобы они были мягкими внутри и хрустящими снаружи и выкладываем на креветки..
Затем режем зеленый лук и укроп и по немного насыпаем в каждую тарелку..
Затем трем немного в каждую тарелку сыра пармиджано..
Затем делаем соус измельчаем мелко мелко немного зелени, также чеснок туда добавляем майонез, соевый соус и сок лимона.. Хорошо перемешиваем соус.. Делаем небольшое углубление и добавляем соус в салат.
Затем натираем сыра чеддера... И Варим яйцо пашот.. И кладем сверху яйцо пашот и салат готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
