Вечером в Москве: 
Печеночные котлетки с начинкой
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:02:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Грибы | 200 г |
| Сыр твердый | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Всем знакомые котлеты из печени с начинкой из грибов, сыра и зеленого лука. Очень пикантно. |
Пошаговое приготовление
Печень перемолоть с луком. Добавить соль, специи, яйцо и муку. Грибы поджарить с луком, добавить зеленый лук и тертый сыр. На сковородку выложить лепешки печеночного фарша, а на них смесь из грибов и сыра. Эту смесь покрыть печеночным фаршем и жарить до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
