Салат " Печеночный"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:09:11 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Печень куриная ![]() |
50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Грибы ![]() |
50 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Сыр мягкий | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Ёще один простой слоёный салатик для любителей печенки. |

Печень отварить и потереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и замариновать. Шампиньоны пожарить и мелко порезать. Яйца потереть на крупной терке (желток одного оставить для украшения).

Первый слой -яйца. 2 слой - печень (поперчить и перемешать с плавленым пастообразным сыром ) + маринованный лук. 3 слой - жареные грибы + мелкая сетка из майонеза. 4 слой - яйца + плавленый пастообразный сыр ( не очень много),5 слой желток + зелень. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...