Яблоки с печеночным фаршем
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из субпродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 20:09:06 |
Время приготовления: | 70 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Яблоко | 6 шт |
Лук репчатый | 4 шт |
Соль | по вкусу |
Субпродукты | 8 шт |
Нашла рецепт в своей кулинарной книге, записан мной уже давно, а вот приготовить решила только сейчас. Получилось вкусно и готовить быстро. |
Яблоки помыть, вырезать сердцевину. Срезать верхушки яблока, они послужат нам крышками.
Куриную печень вместе с луком измельчить блендером.
Фарш посолить, хорошо перемешать и начинить яблоки. Прикрыть срезанными верхушками. Разложить на смазанном маслом противне, подлить немного водички и запечь. Я запекала их 40 минут и периодически поливала образовавшимся соком.
Приятного аппетита!