Вечером в Москве: 
Тортик « Ай да печенка»
Поварёнок 3 уровня
595 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:10:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Печень свиная  |
1 кг |
| Мука |
3 л |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо |
4 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное блюдо и простое в приготовлении, хорош тортик к празднику. |
Пошаговое приготовление
Печень хорошо помыть. Пропустить печень через мясорубку. Добавить муки, яйцо, соль. Поставить в холодильник.
Яйца отварить с морковью. На крупной терке натереть морковь, яйца. Чеснок натереть на мелкой терке, все перемешать и добавить майонез. Печень жарить на предварительно разогретой сковородке большими блинами, каждый блин смазывать начинкой, укладывая их слоями. Готовый тортик поставить в холод на 1 час. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
