Ночью в Москве: 
Кабачковый хлебец
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:30:42 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок  |
1 шт |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Вода |
100 мл |
| Мука |
3 стак. |
| Зелень | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Блюда из кабачков очень вкусные, легкие и полезные! А еще быстро готовятся и всем доступны! Рецепт из журнала "Полина". |
В теплой кипяченной воде растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 5-10 мин.
Кабачок очистить, натереть на крупной терке.
Кабачок смешать с мукой (2 стак).
К кабачково-мучной смеси добавить дрожжевую массу, растительное масло и соль. Замесить тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
В тесто можно добавить зелень по вкусу: укроп, петрушку. Я еще добавила вяленные помыдоры. Вот готовое тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтобы подошло.
Это через час.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности около 40 мин. ( ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
