Вечером в Москве: 
Закусочные кексы с ветчиной
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:32:17 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 78 |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр голландский | 150 г |
| Ветчина | 150 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Грудка куриная  |
50 г |
| Нашла этот рецепт в инете. Очень понравилось и оформление, и то, что просто и быстро. Надеюсь, вам тоже понравится. |
Ингредиенты.
Смешать яйца с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать. Добавить перец.
Положить мелко нарезанную курицу и обрезки от приготовления цветка, который показан ниже. Перемешать.
Для цветка мы тонко нарезаем ветчину полукольцами. Затем вырезаем зубчики.
Теперь формуем цветок. Для этого первую заготовку сворачиваем в рулет, а другие оборачиваем по кругу. У меня ветчина была маленькой окружности, поэтому я использовала несколько заготовок. Если ветчина толстая, то и количество заготовок будет меньше.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Заполнить формочки и сделать углубление в середине. Туда мы ставим наш ветчинный цветок.
Вот такие заготовки. Не старайтесь их сильно утопить, потому что тесто поднимется и закроет часть цветка. Ставим на 20 мин при t = 180 и выпекаем до готовности.
Если неохота возиться с цветками, можно просто нарезать ветчину и запечь в формочках.
Готовые.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наступающим Новым Годом!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
