Закусочные маффины с сыром и ананасом
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:33:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Кухня | 47 |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
| Кефир | стак. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Крупа манная | 1 ст. л. |
| Мука | 1 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ананас | 3 ломт. |
| Сыр твердый | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Предлагаю вашему вниманию еще один вариант перекуса перед ожиданием мясных блюд. Сочетание сыра и ананаса позволяет получить нежный вкус с незначительной кислинкой. Для любителей ананаса - то что надо! |

Взбиваем яйцо, добавляем к нему кефир, сметану, соль по вкусу и взбиваем немного.

Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Тем временем готовим начинку.

Мелко порезать ананасы, зелень мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.

В тесто добавить соду, муку и перемешать.

Добавляем соевый соус. Перемешиваем. Тесто готово.

В тесто кладем ананасы и сыр, перемешать.

Добавляем укроп, перемешиваем.

Заполняем формочки тестом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита! :-)

Ночью в Москве: 

















































...