Закусочные маффины с сыром и ананасом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины |
Добавлено: | 2015-05-06 20:33:48 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 9 порций |
Кухня | 47 |
Яйцо куриное | 1 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Кефир | стак. |
Сметана | 2 ст. л. |
Крупа манная | 1 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Ананас | 3 ломт. |
Сыр твердый | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант перекуса перед ожиданием мясных блюд. Сочетание сыра и ананаса позволяет получить нежный вкус с незначительной кислинкой. Для любителей ананаса - то что надо! |
Взбиваем яйцо, добавляем к нему кефир, сметану, соль по вкусу и взбиваем немного.
Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Тем временем готовим начинку.
Мелко порезать ананасы, зелень мелко порезать, сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить соду, муку и перемешать.
Добавляем соевый соус. Перемешиваем. Тесто готово.
В тесто кладем ананасы и сыр, перемешать.
Добавляем укроп, перемешиваем.
Заполняем формочки тестом и ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета.
Приятного аппетита! :-)