Ночью в Москве: 
Изумрудный соус к мясу
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:30:50 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Крыжовник | 2 стак. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Давно хотела нетрадиционный соус к мясу - из крыжовника. Результат эксперимента не обманул - соус получился кисленький, свежий. Пробуйте! |
Пошаговое приготовление
Вот такие у нас ингредиенты. Крыжовник нужен зеленых сортов, не перезрелый
У крыжовника обрезать хвостики. Сложить крыжовник и чеснок в блендер, измельчить. Добавить соль, сахар, перемешать, попробовать, добавить еще соли или сахара по вкусу.
Я добавила еще и черный молотый перец.
По опыту других кулинаров, такой соус можно использовать не только как дополнение к мясу, но и как намазку на бутерброд.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
