Соус из сливы и карри
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:36:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 72 |
Слива ![]() |
3 кг |
Чеснок ![]() |
15 зуб. |
| Карри | 1 пач. |
Перец чили ![]() |
3 шт |
Соль ![]() |
2 ст. л. |
Сахар ![]() |
7 ст. л. |
| Это превосходный кисло-сладкий соус для всей семьи, очень вкусный к мясу и курице. |

Очистить сливу от косточки.

Перемолоть в мясорубке (я делаю этот в комбайне).

Добавить по вкусу все специи.

Поставить варить 30-40 мин.

Разлить в стерильные банки, укутываем в тепло до остывания. Готово, выход - 3 л.
Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...