Соус из сливы и карри
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
Добавлено: | 2015-05-06 23:36:49 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 72 |
Слива | 3 кг |
Чеснок | 15 зуб. |
Карри | 1 пач. |
Перец чили | 3 шт |
Соль | 2 ст. л. |
Сахар | 7 ст. л. |
Это превосходный кисло-сладкий соус для всей семьи, очень вкусный к мясу и курице. |
Очистить сливу от косточки.
Перемолоть в мясорубке (я делаю этот в комбайне).
Добавить по вкусу все специи.
Поставить варить 30-40 мин.
Разлить в стерильные банки, укутываем в тепло до остывания. Готово, выход - 3 л.
Приятного аппетита!!!