Соус "Гуакамоле"
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
Добавлено: | 2015-05-06 23:40:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 112 |
Авокадо | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Перец чили | 1 шт |
Кинза | по вкусу |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Помидор | 2 шт |
Этот густой соус пришeл к нам из мексиканской кухни. Он особенно понравится тем, кто любит авокадо. Есть его рекомендуется с кукурузными чипсами, рисом или мясом. |
Авокадо очистить, выбрать косточку и порезать очень мелко. Так же мелко порезать лук, кинзу, перчик. Добавить сок лимона или лайма и всe хорошо потолочь вместе. Добавить мелко нарезанные помидоры и всe хорошо перемешать.