Днем в Москве: 
Томатный соус с имбирем
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:42:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 350 г |
| Имбирь | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сахар | 100 г |
| Соль | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Кисло-сладкий соус из помидоров с имбирем для мясных блюд. Подходит для запеченной и жаренной птицы, свинины или баранины. Украсит вкус праздничного блюда на новогоднем столе. |
Пошаговое приготовление
Очищенные от кожицы и семян помидоры, нарежьте кусочками и добавьте также нарезанный имбирь. Посолите и накройте пленкой. Поставьте на ночь в холодильник. Процедите сок с помидоров в кастрюлю. Насыпьте в сок сахар и варите на среднем огне помешивая 8 минут до состояния сиропа. Добавьте помидоры и лимонный сок. Варите до состояния варенья 10 минут. Остудите.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
