Ночью в Москве: 
Соус из черешни
Поварёнок 3 уровня
552 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:01:40 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Черешня | 200 г |
Горчица  |
2 ч. л. |
| Сахар коричневый |
1 ч. л. |
| Соль |
2 г |
| Сливки | 50 мл |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Вино белое сухое |
30 мл |
| Водка |
10 мл |
| Соус |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Я очень люблю черешню, но обычно кушаю ее сразу, как только куплю и помою, вчера купила немного больше, чем смогла съесть, и нашла необычный рецепт в инете, немного переделала его на свой лад, и получился очень пикантный и необыкновенно вкусный соус=)) |
Пошаговое приготовление
Набор продуктов для этого вкуснющего соуса.
Удаляем косточки из черешни.
Разрезаем черешню пополам, перекладываем в кастрюльку, добавляем спиртное и сахар.
Когда сахар растворится и черешня станет мягкой, добавляем горчицу, соль, перец, соус чили.
Разбиваем блендером.
Добавляем сливки и майонез, тщательно размешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Я подавала со стейком из форели, замечательный вкус рыбки с соусом=)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
