Соус "Амба"
Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
Добавлено: | 2015-05-07 00:05:57 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Соус "Амба" - это легенда ливанской кухни, хотя бы однажды стоит его попробовать, рискните и не пожалеете. Изумительно сочетается с курицей, прекрасно гармонирует с рыбой, добавляется во многие национальные закуски. В общем, Амба и точка. |
Необходимые продукты для соуса.
Очистить манго, нарезать, посолить, поперчить, добавить карри, чеснок, горчицу.
Большая часть работы сделана, осталось всё это великолепие пробить блендером.
Вуаля, соус готов! Теперь главная задача - донести его до главного блюда и по дороге не съесть.