Весенний соус
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-07 00:30:23 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Соус обладает потрясающей свежестью. Самое лучше сочетание, на мой взгляд, с молодой картошкой. |
Помыть и высушить огурцы.
Помыть и высушить мяту.
Огурцы натереть на мелкой тёрке, его добавляем для густоты соуса.
Мелко нарезать мяту.
Подготовленную мяту и огурец смешать со сметаной, посолить, для остроты добавить 3-4 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку. По желанию можно добавить оливкового масла. Смачного!