Чилийский соус

Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-07 00:35:31 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 116 |
Помидор ![]() |
4 шт |
Кинза | 1 шт |
Лук зеленый | 1 шт |
Чеснок | 3 -4 зуб. |
Уксус ![]() |
3 ст. л. |
Соус ![]() |
1/2 ст. л. |
Масло оливковое | 1/2 ст. л. |
Перец чили | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Острый и пикантный соус, который нравится всем! |
Всё вымыть и высушить.
2 помидора мелко нарезать, 2 выложить в блендер с чесноком и и пробить. Зелень мелко нарезать. В миске смешать все ингредиенты и специи. Если получится густо, добавить чуточку воды.
Выложить в банку с крышкой и убрать в холод на час.
Подавать можно с любим видом мяса, или даже как самостоятельное блюдо к вкусному хлебу.