Творожные блины
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:50:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Кефир ![]() |
200 мл |
Творожная масса ![]() |
100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 200 г |
Вода ![]() |
150 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сода | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи! |

В миску влить кефир (тёплый), добавить творожную массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить.
Всыпать муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать.
Влить кипяток, помешивая массу.
В конце влить растительное масло, перемешать.

Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон. Если тесто будет густое, добавьте еще немного кипятка!

Смотрите, какие красавцы кружевные получаются!
Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 

















































...