Ночью в Москве: 
Нежные дрожжевые блинчики
Поварёнок 3 уровня
162 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:54:24 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
Молоко  |
1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Дрожжи |
4 г |
| Масло сливочное |
15 г |
Личные впечатления о рецепте
| Блинчики получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные)) |
Пошаговое приготовление
В теплое молоко (1 стакан) влить дрожжи, разболтанное яйцо, положить сахар, соль и просеянную муку. Влить растопленное масло. Оставить на час в тепле для брожения.
Далее для тонких блинов добавить еще полстакана молока и дать настояться еще 15 минут, для толстеньких – сразу печь на разогретой сковороде, смазанной раст. маслом.
Вот такие вышли тоненькие и дырчатые
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
