Блины на газировке
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 00:57:30 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сахар | 4 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Вода минеральная | 2 стак. |
Мука | 3 стак. |
Соль | 2 ч. л. |
Яйцо | 4 шт |
Молоко | л |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Масло растительное | 5 ст. л. |
Вы еще не пробовали блины на газировке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Его я нашла на одном из сайтов интернета. Прекрасные получаются блины, нежные и тонкие. Мы их часто готовим в воскресные дни. |
Яйца взбить с сахаром и солью до однородной массы. Добавить мягкое масло, взбить. Оно будет хлопьями на поверхности. Влить 2 стакана молока и 1 стакан газировки. Размешать. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать и добавить растительное масло. Хорошо перемешать миксером, чтобы не было комков. Теперь постепенно добавляем оставшийся стакан воды, чтобы получить тесто нужной консистенции.