Ночью в Москве: 
Немецкий яблочный блин
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:01:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 59 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Молоко | по вкусу |
Сахар  |
стак. |
| Соль | ч. л. |
| Мука пшеничная | стак. |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Яблоко | 3 шт |
| Вкусный яблочный блинчик из духовки. |
Разогреть духовку до 260С. В блендере или комбайне смешать яйца.
Сметану положить в стакан и влить молоко до уровня 0,75 стакана, влить в чашу блендера. Добавить муку, соль сахар перемешать в блендере до однородной массы (около 30 сек). Отложить в сторону.
Яблоки почистить и порезать на дольки.
В сковороде диаметром (25см) на умеренно огне растопить сливочное масло.
Добавить яблоки и равномерно посыпать на них сахар.
Жарить яблоки, иногда помешивая в течение 5 минут до светло-коричневого цвета.
Убрать сковороду с огня. Яблоки немного сдвинуть в центр сковороды и вылить приготовленную смесь для блина из блендера по окружности сковороды, оставшуюся смесь вылить на сами яблоки.
Выпекать при температуре 220 градусов, около 15 минут. Потом достать и перевернуть на тарелку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
