Блинчики "Пальчики оближешь"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:03:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 7 шт |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Лук зеленый | 150 г |
Молоко | 2 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
домашние просто обожают мои блинчики!со сладкой начинкой уже мне просто неинтересно их делать, вот придумала простой и вкусный вариант начинки, думаю, у каждой хозяйки в холодильнике всегда имеются такие продукты) |
Сначала делаем тесто для блинов: просеиваем муку,вбиваем в нее 2 яйца,добавляем в стакана молока,добавляем щепотку сахара и взбиваем миксером. Жарим блины.
Делаем начинку:отвариваем яйца,мелко их режем. Лук легко шинкуем,смешиваем с яйцами и жарим на сливочном масле минут 5,чтобы из зеленого лука ушла горечь.
Сворачиваем блины с начинкой,сверху можно немного смазать сливочным маслом! Приятного аппетита!