Блинный букетик
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:15:05 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко | л |
Яйцо куриное | 4 шт |
Мука | 5 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Икра красная | 40 г |
Икра палтуса черная | 40 г |
Форель слабосоленая | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Готовила мужу к 23 февраля.. вот месяц спустя добралась выложить его тут :) |
В теплое молоко добавляем яйца, хорошо перемешиваем, добавляем соль, муку... взбиваем... в конце добавляем 1 ст. л. растительного масла. Еще раз хорошенько взбиваем и выпекаем тонкие блины из жидкого теста.
Каждый блин разрезаем на 2 половинки, каждую сворачиваем кулечком, выкладываем начинку. Начинка из яиц: яйца режем, чуть солим и добавляем майонез. Все остальные виды начинок в чистом виде. Рыбку предварительно режем полосками.
И складываем в вазочку наши блинные кулечки в форме букета. Оформляем зеленью, я сверху присыпала кедровыми орешками.