Блинчики "Конец лета"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:17:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Блины тонкие | 9 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр плавленный | 1 шт |
Сметана | 4 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Название больше связано с моим настроением, все таки лето уже позади и начинается для меня новый учебный и трудовой год) Ну это событие не мрачное, а скорее наоборот. И поэтому я решила пофантазировать с оставшимися блинчиками, выбросить жалко, так почему бы не побаловать себя и родных в последний летний день))) |
грибы жарим вместе с луком и измельчаем блендером
яйца и помидор режем и трем на терке половинку сырка
выкладываем все на блинчик.грибы,помидорка,сырок
заворачиваем
вторую половинку сырка трем добавляем сметану и измельченный чеснок и перемешиваем.Выходит такой соус.
смазываем блины.У меня получилось в емкости 2 шара, я смазала каждый.И в духовку.
до появления корочки.Пока запекались какой стоял в доме сырно-чесночный аромат мммм)))
вот такие в разрезе.На вкус нежные. И готовятся быстро.
блины выпекайте за своим любимым рецептом, главное, что бы они были тоненькие))