Ночью в Москве: 
Блины дрожжевые на кефире
Поварёнок 3 уровня
150 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:20:04 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Кефир  |
1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 150 г |
| Сахар | 3 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Вода |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой))) |
Пошаговое приготовление
Насыпать 70г муки в миску, добавить туда же сахар, соль и дрожжи. Залить это теплым кефиром и все перемашать венчиком. Накрыть полотенцем и поставить на полчаса в теплое место.
Немножко взбить яйца венчиком.
Яйца добавить в тесто, перемещать и потихоньку всыпать оставшуюся муку, снова перемешать. Налить горячую воду, не переставая мешать венчиком. Снова поставить тесто на 20минут.
Добавить масло и можно начинать печь блинчики.
Блинчики получаются не сильно сладкими, поэтому их очень приятно есть с домашним вареньем или медом!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
