Блинчики с фруктами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:26:09 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 30 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 200 г |
Молоко | 400 мл |
Сок | 100 мл |
Цедра апельсина | по вкусу |
Сахар | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Яйцо | 2 шт |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Ассорти фруктовое | 800 г |
Сливки | по вкусу |
Какао-порошок | по вкусу |
Масло сливочное | 50 г |
ещe один неизбитый рецепт блинчиков, вкусных и нежных. |
яйца взбить с сахаром до бела,подлить сок и взбивать на маленькой скорости,подсыпать половину муки и опять взбить,потом долить половину молока и тоже взбить,опять мука с цедрой,взбиваем и молоко+сливочное масло и соль,перемешать.
выпекаем на раскалённой сковороде,сковороду можно и не смазывать,блинчики и так отлично остают.
готовые блинчики выкладываем на блюдо и смазываем сливочным маслом или сливками,фаршируем фруктами с сворачиваем,полить сливками и посыпать какао.
приятного аппетита!