Сосиски в блинчике
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:31:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо | 3 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Маргарин | 100 г |
| Мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Сарделька ![]() |
4 по вкусу |
| Сосиски,завернутые в блины |

2 яйца взбить венчиком или в миксере.

Добавить кефир.

Маргарин растопить, но не доводить до кипения.

Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать.

Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу.

Испечь блины во всю сковороду на растительном масле.


Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль.

Внутрь положить по ломтику сыра.

Смазать яичным желтком.

И завернуть в блины конвертиками.


Обжарить с двух сторон на растительном масле.


Ночью в Москве: 

















































...