Блинчики десертные
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:37:40 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 1 л |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 300 г |
Вода | 1 стак. |
Масло растительное | 1 стак. |
Очень нежные и мягкие! |
Блинчики, но уже с начинками
Не обращайте внимания на надпись!
1 )Молоко нагреть, но не кипятить, посолить, добавить соду.
2 )Взбить яйца с сахаром, влить в молоко и перемешать.
3 )Непрерывно помешивая, всыпать муку и тщательно перемешать, влить небольшими порциями кипяток и снова перемешать, влить в тесто раст масло и снова перемешать.
4 )Выпекать на сковороде с одной стороны, подавать с начинками 1. Творожная с тeртым шоколадом
2. варeная сгущeнка с орешками
3. повидло или варенье
Или любая другая на ваш вкус!
Приятного аппетита!