Блинчики с печенкой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:38:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 1 л |
Яйцо | 3 шт |
Мука | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Печень говяжья | 400 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Масло растительное | 30 мл |
Специи | по вкусу |
Скоро Масленица. Можно побаловать свою семью. |
Муку, яйца, соль и масло смешать. Добавить муку. Выпекаем блинчики.
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанную печень, какую любите (говяжью, куриную, свиную). Потушить, посолить, поперчить. Как немножко остынет, перемолоть.
Нафаршировать наши блинчики и уплетать!