Блины с яблоками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:42:23 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 500 г |
Вода | 500 г |
Соль | ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Яблоко | 3 шт |
Если честно, пекла их вместе с блинами с капустой, но решила выделить в отдельный рецепт, так как вроде бы такого не нашла. (извините, если это не так!). Этим рецептом пользуюсь давно. Купила как-то из серии "рецепты на открытках". Может, кому понравится. |
Замешиваем тесто: в муку добавляем половину воды, 1 ст.л. сахара, соль. Вымешиваем. Затем соду разбавляем 1 стаканом кипятка и выливаем в тесто. Перемешиваем и, добавляя оставшуюся воду, доводим до нужной консистенции. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла.
Печем блины с одной стороны.
Тем временем яблоки моем и натираем на крупной тёрке вместе с кожурой. Добавляем пару ложек сахара и перемешиваем.
Заворачиваем конвертик и обжариваем с двух сторон. Всё! Можно подать с мёдом или вареньем. Можно просто с чаем. Приятного аппетита!!!