Ночью в Москве: 
Блины "Акватика" с диким рисом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:50:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Сода | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Рис дикий  |
1 стак. |
| Яблоко | 1 шт |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 2 ст. л. |
| С ореховым вкусом и замечательной текстурой, очень вкусные, питательные. С медом очень вкусно! |
Для блинов нам потребуется рис дикий.
Дикий рис очень легко и быстро готовить, если следовать некоторым простым инструкциям:
Перед приготовлением риса его необходимо хорошо промыть водой.
Дикий рис необходимо варить на маленьком огне.
Для сокращения времени приготовления дикий рис можно замочить на 30-50 мин. в холодной воде.
Основное правило — дикий рис не должен быть сухим!
Оставить остывать
Займемся тестом. В чашке размешаем яйца, кефир и соду.
Смешаем вместе сахар, муку, разрыхлитель, соль.
Добавим мучную смесь к кефиру.
Яблоко почистим и нарежем на небольшие кусочки. Добавим к тесту растопленное сливочное масло, яблоко и отварной дикий рис.
Хорошо размешаем - тесто готово.
Выпекать блины на антипригарной сковородке, смазанной маслом.. Выливаем небольшой половник с тестом на середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается, и получается блин. Обжариваем с двух сторон.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
