Вечером в Москве: 
Блинчики карри с крабовыми палочками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:54:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 72 |
Мука пшеничная  |
120 г |
| Молоко |
200 мл |
| Карри |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Крабовые палочки |
100 г |
| Горошек зеленый |
100 г |
| Лук зеленый |
1 ст. л. |
| Масло сливочное |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Солнечные блинчики с яркой оригинальной начинкой из крабовых палочек и зеленого горошка. |
В миску просеять муку, карри и щепотку соли. Добавить яйцо, молоко, растительное масло и взбить венчиком до однородной массы.
Для соуса: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, готовить 2 минуты, пока смесь не станет однородной.
Затем влить молоко, довести соус до кипения и, постоянно помешивая, проварить 5 минут на слабом огне.
Добавить соль по вкусу и снять сотейник с соусом с огня.
В миске смешать зеленый лук, зеленый горошек, нарезанные кубиками куриное яйцо и крабовые палочки.
Влить в смесь соус и хорошо перемешать.
Испечь блины с двух сторон из приготовленного теста.
У меня получилось 6 штук.
На каждый блинчик выложить и распределить равномерно приготовленную начинку. Свернуть конвертами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
