Сегодня: MSK: Курсы: 91.82 руб (+0.70)98.95 руб (+0.64) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Блинные полянки Беларуси


Блинные полянки Беларуси
Категория: Рецепты > Выпечка > Блины
Добавлено: 2015-05-07 01:56:40
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 40 порций
Национальная кухня
Кухня 91
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 500 г
Молоко 1 л
Яйцо 7 шт
Масло растительное 200 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 2 ст. л.
Сода 2 ч. л.
Соль по вкусу
Укроп 150 г
Перец болгарский 300 г
Петрушка 150 по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Блины с зеленью и овощами скорее не новинка и таких рецептов наверно немало, но у меня получилось вот так!
Пошаговое приготовление

По случайной нелепости, или нерасторопности поставщиков и представителей торговых сетей, на прилавках магазинов Могилевской области Беларуси, найти масло «Олейна» было нереально. Конечно, можно было нафотошопить и нечестно пристроиться к конкурсу, но заниматься обманом не в моих правилах. Мне нравится качественное и вкусное масло торговой марки «Олейна» и как многие, хотел бы видеть его на прилавках своих магазинов. Надеюсь, мой рецепт в конкурсе как то повлияет на поставщиков и торговых представителей и масло «Олейна» станет доступным нашему региону. А главное я хочу чтобы мой рецепт, как и тысячи других в конкурсе стал капелькой в море радости «Святочных» гуляний славянской масленицы!

Разбиваем сырые яйца в глубокую неширокую посуду, добавляем сахар, соду, соль, 4 столовые ложки растительного масла «Олейна» (если оно у вас есть, а коль нет, то можно использовать то которое вам больше по нраву и что есть в торговле). Взбиваем в пену все ингредиенты

В яичную пену вливаем слегка подогретое молоко и также успешно доведем все до пенного состояния.

Муку для блинов и выпечки желательно всегда просеивать через сито, чтобы дать муке вздохнуть свежего воздуха перед замесом. Тщательно перемешиваем муку с молочно-яичной пеной и делим получившееся блинное тесто на две части.

Сливочное масло нарезаем мелкими кусочками и растапливаем в наполовину разбавляя растительным маслом...

Зелень укропа, петрушки, сельдерея (можно любую зелень вам по нраву) очень мелко нарезаем и измельчаем как можно мельче с помощью бытовой кухонной техники.

Красный болгарский перец также мелко нарезаем и измельчаем. Любителям остренького можно добавить красный горький перец «Чили». Чтобы рисунок был более насыщенным и ярким можно добавить немного тертой моркови.

Измельченную зелень добавляем к одной части блинного теста и хорошенько перемешиваем.

Измельченный красный болгарский перец добавляем ко второй части блинного теста и также тщательно перемешиваем.

Блинную сковороду старательно смазываем растительным маслом. Разогревам сковороду на плите.

На разогретой сковороде начинаем украшать наши блинные полянки,

Ложкой сначала наляпаем ярких пятен или цветов из теста с болгарским перцем.

Быстро заполняем пустоты между цветами или пятнами тонким слоем тестом с зеленью…

Переворачиваем блин и пропекаем с другой стороны…

Готовую красоту хорошенько пропитываем топленой смесью сливочного и растительного масла…

Когда вы напечете приличную гору блинных полянок, собирайте всех своих домочадцев и со своими блинными полянками спешите на всенародное масленичное гулянье, где на ваших блинных полянках успешно приживется ложка красной икры, икры «Заморской баклажанной или кабачковой, фаршмак или кусочек колбаски… Порадуйте себя и своих друзей вашим кулинарным шедевром и непременно порадуйтесь чужим успехам. Надеюсь что на площадке народных гуляний масленицы удастся увидеть своих торговых представителей и попросить их чтобы на наших прилавках магазинов среди многочисленных брендов будет доступно растительное масло торговой марки «Олива».


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Дрожжевые блины с лимонным курдом
Дрожжевые блины с лимонным курдом

Поварятки, изначально это должен был быть рецепт дрожжевых вафель с лимонным...

    неизвестно Читать далее
Блины "Для любимого"
Блины "Для любимого"

Приготовьте вот такие блины для вашего любимого! Поверьте, он это оценит!

    неизвестно Читать далее
Блин в духовке по-фински
Блин в духовке по-фински

Финны - народ гостеприимный. Накормят гостя и по прибытии, и при отбытии. Еще...

    15 минут Читать далее
Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками
Блинный торт с шоколадным кремом и яблоками

Оригинальный рецепт блинного торта. Очень вкусный. Легкий, нежирный крем. Красивый...

    120 минут Читать далее
Блины "С любовью"
Блины "С любовью"

У нас прошла Масленица, а в европейских странах завтра будет свой блинный праздник...

    неизвестно Читать далее
Блины с рисом "Акватика" на завтрак
Блины с рисом "Акватика" на завтрак

Эти прекрасные блинчики, по моему мнению, отлично подходят для завтрака. Вкусно...

    40 минут Читать далее
Картофельные мини блинчики
Картофельные мини блинчики

Мой муж очень любит блинчики. Однажды решила сделать на ужин в качестве гарнира...

    30 минут Читать далее
Блинный торт "Маковка" с заварным кремом
Блинный торт "Маковка" с заварным кремом

Поздравляю всех поварят с Масленицей!!! Заходите на чай! ;)

    неизвестно Читать далее
Блины из простокваши
Блины из простокваши

В нашей семье это самый любимый рецепт блинов, готовила по нему еще моя бабушка!...

    40 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 мая в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 09 мая в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 09 мая в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 09 мая в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Киев
Облачно 09 мая в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 09 мая в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 09 мая в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 09 мая в четверг
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Минск
Ясно 09 мая в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Облачно 09 мая в четверг
Утром 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 09 мая в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 09 мая в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru