Ночью в Москве: 
Французские блинчики "Креп-Сюзетт"
Поварёнок 3 уровня
198 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:56:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 1 стак. |
Молоко  |
2 стак. |
| Яйцо |
2 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Ванильная эссенция |
1 ст. л. |
| Масло сливочное | 125 г |
| Апельсин |
1 шт |
| Сок апельсиновый |
1 шт |
| Сахар | 120 г |
| Коньяк | 3 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это мои любимые блинчики. Эти блинчики являются классикой в ресторанах Европы и блюдом французской кухни. История этих блинчиков начинается с одной известной французской актрисы Сюзетт Рейхенберг, которой шеф-повар одного из местных ресторанов предложил попробовать такие блинчики. Он же придумал их фламбировать, чтобы после выступления, актриса смогла их попробовать горячими. Я хочу вам предложить такой рецепт соуса к блинчикам от кондитера Франции Николя Буссана. Блинчики получаются пропитанные апельсинвым соусом, очень ароматные и приятные на вкус. Попробуйте, точно не пожалеете. |
Пошаговое приготовление
ВСЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
