Блины с сухофруктами

Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:57:12 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 101 |
Курага | по вкусу |
Творожная масса | 500 г |
Сметана ![]() |
1 стак. |
Соль | ч. л. |
Сахар ![]() |
1 ст. л. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Яйцо ![]() |
1 шт |
Молоко ![]() |
1 стак. |
Изюм | по вкусу |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
Масло растительное ![]() |
1 ст. л. |
Десерт. |
Сухофрукты по вкусу любые (я кладу курагу и изюм, можно и мармелад).
1. Жарим обычные блины
2. В творог добавить сахар по вкусу, сухофрукты, мармелад по желанию, только не конфеты мармеладные. Все перетереть в однородную массу.
3. Сметану взбить с сахаром, но не очень густо, чтобы масса была немного жидкой.
4. Заворачиваем полученную массу из творога в бличик.
5. Поливаем (равномерно) полученной массой из сметаны блинчики с творогом и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!