Овсяно-йогуртные блинчики
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:58:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Каша | по вкусу |
| Йогурт | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Иногда остается одна тарелка каши, ни туда, ни сюда. Все наелись, а доедать уже не хочется. Есть выход - приготовить блинчики. |
Влить йогурт в овсяную кашу, венчиком размешать.
Отдельно венчиком слегка взбить яйца. Добавить в кашу. Перемешать. Попробовать. Если нужно, добавить сахар по вкусу. Частями сыпать муку, так чтобы получилась полугустая масса. Влить 1 ст. л. растительного масла и оставить минут на 15.
Разогреть сковороду. Смазать растительным маслом. Сделать пробу. Если блинчик совсем плохо переворачивается и превращается непонятно во что, значит добавить еще немного муки. Если при переворачивании тесто растекается немного - ничего страшного, он схватится.
Эти блинчики очень быстро становятся поджаристыми. Такие блинчики очень нежные, воздушные.

Ночью в Москве: 
















































...