Днем в Москве: 
Чоко-панкейк
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:02:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 2 стак. |
| Молоко | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Масло сливочное  |
50 г |
| Соль |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Блюдо американской кухни. Имеет сладко-шоколадный вкус. Дети едят с радостью |
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью до пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, вымешать.
Добавить оставшиеся стаканы молока и муки.
Добавить какао.
Влить растопленное сливочное масло
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
Оставить постоять минут 5-10.
Разогреть сковороду.
Жарить без масла на умеренном огне (перед первым блинчиком можно немного подмазать сковороду маслом ).
Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть блинчик и жарить еще 20-30 секунд
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
