Пирог "Восхитительный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 02:26:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Масло сливочное | 120 г |
Молоко | 40 мл |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 165 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Абрикос | 15 шт |
Мука пшеничная | 150 г |
Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена. |
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.
Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикосов.
В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут.
Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.